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Perla - Cascina Radice
Nizza DOCG
Solo alcuni comuni del Monferrato, storicamente vocati alla coltivazione e vinificazione della Barbera, hanno ottenuto la denominazione Nizza DOCG. Inoltre, questo privilegio viene rilasciato soltanto ai vigneti con le migliori esposizioni ed il limite di raccolta è fissato ad un massimo di 7000 kg di uva per ettaro. Queste norme molto rigide insieme a una coltivazione responsabile e tanto amore per la terra hanno fatto nascere questo vino.
Rotwein
Rebsorte
Barbera 100%
Flaschengröße
750 ml
Anbaugebiet
Vigneti ubicati nel comune di Moasca (Asti)
Farbe
Rosso intenso con sfumature violacee
Bouquet
Elegante, complesso ed etereo con sentori di frutti di bosco e vaniglia
Geschmack
Avvolgente, armonico e corposo con un finale lungo e persistente
Speiseempfehlung
Da abbinare a portate importanti a base di carni rosse, selvaggina e pollame nobile
Serviertemperatur
18°C, decantare
Weinbereitung
Tradizionale macerazione delle bucce per 12-14 giorni, poi fermentazione in tini di legno
Ausbau
24 mesi in barrique, poi 6 mesi in bottiglia
Ertrag pro Hektar
7000
kg
Bodenbeschaffenheit
Calcareo. argilloso
Hinweis über Allergene
Enthält Sulfite
GVO frei
Revisione 01: 01/01/2021
750 ml
Artikel-Nr.:
0181
GTIN-13
8017868005179
Verschluss
Korken
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6er-Karton
Karton/Lage
10
Karton/Palette
80
Kg/Karton
10, 1
Kg/Palette
830